Нигири креветка

3 нигири с лососем, 2 гункана salmon rose, 6 panko salmon futomaki, 3 маки с лососем

Рыбный платтер из рыбы дня (800 г), креветок prince баттерфляй (12 шт.) и нежных кальмаров (200 г). Подается с двумя гарнирами на выбор и фирменным лимонно-кремовым соусом. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Нежное филе трески, приготовленное на выбор на гриле, во фрае или в специях кейджун. Подается с двумя гарнирами на выбор

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.