CALIFORNIA Bonito Rolls

Знаменитый платтер из рыбы дня (200 г), креветок prince баттерфляй (12 шт.), чилийского сорта мидий (8 шт.), кальмаров (200 г) и голов кальмаров (110 г). Подается с двумя гарнирами на выбор и фирменным лимонно-кремовым соусом. При желании рыбу дня можете заменить на треску или камбалу. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Зеленый чили перец, красный чили перец, винный уксус, масло.

6 nigiri с креветкой, 6 maki с авокадо, 8 california rolls с лососем, 8 california rolls с тунцом

На 2-3 персоны. 4 salmon tartare rolls, 4 prawn&almond rolls, 6 creamy prawn futomaki, 6 maki с авокадо