Салмон платтер (на 3 персоны)

Фирменный суп на основе сливок с добавлением свежего лосося, креветок и мидий

Целая рыба приготовленная в печи с лимонно-кремовым соусом и двумя гарнирами. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Филе хека в кляре, хрустящие кальмары, сыр халуми и 4 креветки, приготовленные на гриле, подаются с соусом 1000 островов, картофелем фри и рисом